Couverts

L'amour pour la végétation et pour tout ce qui évoque l'arbre est ancré dans le travail de Garouste et Bonetti. Le détail arborescent devient l'ornement par excellence, des poignées en brindilles décortiquées[...] aux branchages fourchus du corail. Mais surtout comment pourrait-on oublier l'art de la rocaille bon marché, du baroque du pauvre, du rococo populo: l'art des "rocailleurs", art modeste si proche de la sensibilité parfois kitsch de Garouste et Bonetti lorsqu'ils abordent sans complexe les sources du populaire et la limite du mauvais goût ? Les rocailleurs étaient ces maçons-plâtriers italiens émigrés au XIXe siècle qui construisirent en béton armé toutes sortes de branchages, de rambardes de balcon en faux bois, bref tout un petit monde en trompe-l'oeil évoquant la chaumière et ses poutres, merveilles de naïveté [...] chez les ouvriers de banlieue.